အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် အပူစွမ်းအင်များစွာကို စားသုံးပါသည်။ စွမ်းအင်ချွေတာရန်၊ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသော၊ ဆိုင်းထိန်းပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အစိုင်အခဲများပါရှိသော ပစ္စည်းများကို ပုံမှန်အားဖြင့် ခြောက်သွေ့သောအစိုင်အခဲများရရှိရန် လေမှုတ်စက်တွင် အခြောက်မခံရမီ အစိုဓာတ်ကို အငွေ့ပျံစေရန် ဦးစွာစက်ပိုင်းဆိုင်ရာအရ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်း သို့မဟုတ် အပူပေးထားသည်။
အခြောက်ခံခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ ပစ္စည်းအသုံးပြုမှု သို့မဟုတ် ထပ်ဆင့်လုပ်ဆောင်ခြင်း၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မှိုများ သို့မဟုတ် သစ်သားထည်များ မပြုလုပ်မီ သစ်သားကို အခြောက်ခံခြင်းသည် ပုံပျက်ခြင်းကို တားဆီးနိုင်ပြီး မီးမလောင်မီ ကြွေထည်ကွက်လပ်များကို အခြောက်ခံခြင်းသည် ကွဲအက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ထို့အပြင် အခြောက်ခံပစ္စည်းများသည် သယ်ယူ သိုလှောင်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ရိတ်သိမ်းထားသော အစေ့အဆန်များကို အစိုဓာတ် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ အခြောက်ခံခြင်းသည် မှိုကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားသည်။ သဘာဝ အခြောက်ခံခြင်း သည် ထုတ်လုပ်မှု ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု လိုအပ်ချက်များကို မဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သောကြောင့် စက်မှုလယ်ယာ အမျိုးမျိုးသော လေအခြောက်ခံစက်များကို ပိုမိုတွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုလာကြသည်။
အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း၊ အပူနှင့် ထုထည် (အစိုဓာတ်) လွှဲပြောင်းမှုကို တစ်ပြိုင်နက် ပြုလုပ်ရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ပစ္စည်းမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ အစိုဓာတ်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖိအား (အာရုံစူးစိုက်မှု) သည် ပြင်ပနေရာရှိ အပူချိန်ထက် မြင့်မားနေပြီး အပူအရင်းအမြစ်အပူချိန်သည် ပစ္စည်းအပူချိန်ထက် မြင့်မားကြောင်း သေချာစေမည်ဖြစ်သည်။
အပူသည် မြင့်မားသော-အပူချိန်အပူအရင်းအမြစ်မှ စိုစွတ်သောပစ္စည်းသို့ နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့် လွှဲပြောင်းပေးကာ ပစ္စည်းမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ အစိုဓာတ်ကို အငွေ့ပြန်စေပြီး ပြင်ပအာကာသအတွင်းသို့ လွတ်မြောက်စေကာ၊ ထို့ကြောင့် ပစ္စည်းမျက်နှာပြင်နှင့် ၎င်း၏အတွင်းပိုင်းအကြား အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု ကွာခြားမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အတွင်းအစိုဓာတ်သည် မျက်နှာပြင်ဆီသို့ ပျံ့နှံ့သွားပြီး အငွေ့ပျံသွားကာ ပစ္စည်း၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို စဉ်ဆက်မပြတ် လျှော့ချကာ အလုံးစုံခြောက်သွေ့ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို တဖြည်းဖြည်း ပြီးမြောက်စေသည်။
ပစ္စည်း၏အခြောက်ခံနှုန်းသည် မျက်နှာပြင်အငွေ့ပျံနှုန်းနှင့် အတွင်းပိုင်းအစိုဓာတ်ပျံ့နှံ့မှုနှုန်းအပေါ် မူတည်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်၊ အစောပိုင်းအဆင့်များတွင် အခြောက်ခံနှုန်းကို မျက်နှာပြင်အငွေ့ပျံနှုန်းဖြင့် ထိန်းချုပ်ထားသည်။ နောက်ပိုင်းတွင်၊ ပြင်ပအခြောက်ခံမှုအခြေအနေများ မပြောင်းလဲသရွေ့၊ ပစ္စည်း၏ အခြောက်ခံနှုန်းနှင့် မျက်နှာပြင်အပူချိန်သည် တည်ငြိမ်နေမည်ဖြစ်သည်။ ဤအဆင့်ကို အဆက်မပြတ်-အခြောက်ခံခြင်းအဆင့်ဟု ခေါ်သည်။ ပစ္စည်း၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ လျော့နည်းသွားသောအခါ၊ မျက်နှာပြင်သို့ အတွင်းအစိုဓာတ် ပျံ့နှံ့မှုနှုန်း လျော့နည်းသွားပြီး မျက်နှာပြင် အငွေ့ပျံနှုန်းထက် လျော့နည်းသွားပါသည်။ ဤအချိန်တွင် အခြောက်ခံနှုန်းကို အဓိကအားဖြင့် အတွင်းပိုင်းပျံ့နှံ့မှုနှုန်းဖြင့် ဆုံးဖြတ်ပြီး အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု ထပ်မံလျှော့ချခြင်းဖြင့် အဆက်မပြတ် ကျဆင်းသွားပါသည်။ ဤအဆင့်ကို ကျဆင်းခြင်း-အခြောက်ခံခြင်းအဆင့်ဟုခေါ်သည်။